日, 올해 화제의 음식에 ‘고등어’ 선정

입력 2018.12.11 (12:53) 수정 2018.12.11 (12:59)

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[앵커]

일본의 한 식품 관련 조사 회사가 해마다 그 해의 사회상을 반영한 화제의 음식을 선정해 발표하고 있는데요.

올해는 미용과 건강에 좋다는 고등어가 선정됐습니다.

[리포트]

조사 회사는 올들어 '고등어'에 대한 검색 수가 급상승했다고 밝혔습니다.

중성지방을 줄이는 효과와 피부 미용 효과가 있는 것으로 알려진 DHA와 비타민B2 등이 풍부한 식품으로 주목받았다는데요.

고등어, 하면 보통 고등어 된장조림이나 고등어회 등을 떠올리지만, 최근 그 이미지가 달라지고 있습니다.

[음식점 손님 : "세련된 이미지에요."]

[음식점 손님 : "여러 가지 방식으로 먹을 수 있어서 좋아요."]

이 고등어 전문 음식점은 고등어 그라탱 등 메뉴가 38가지나 돼 젊은 여성들을 중심으로 손님이 늘고 있습니다.

올해 특히 인기를 끈 것은 고등어 통조림.

이 식품 업체에서는 지난 3월 여성 소비자를 겨냥해 토마토소스 고등어, 카레 고등어같은 통조림 신상품을 신상품을 출시했습니다.

유럽풍 그릇을 연상시키는 디자인의 통조림도 있는데요.

올 들어 10월 말까지 고등어 통조림 판매 개수는 지난해의 1.6배로 급증했습니다.

KBS 월드뉴스입니다.

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  • 日, 올해 화제의 음식에 ‘고등어’ 선정
    • 입력 2018-12-11 12:48:57
    • 수정2018-12-11 12:59:04
    뉴스 12
[앵커]

일본의 한 식품 관련 조사 회사가 해마다 그 해의 사회상을 반영한 화제의 음식을 선정해 발표하고 있는데요.

올해는 미용과 건강에 좋다는 고등어가 선정됐습니다.

[리포트]

조사 회사는 올들어 '고등어'에 대한 검색 수가 급상승했다고 밝혔습니다.

중성지방을 줄이는 효과와 피부 미용 효과가 있는 것으로 알려진 DHA와 비타민B2 등이 풍부한 식품으로 주목받았다는데요.

고등어, 하면 보통 고등어 된장조림이나 고등어회 등을 떠올리지만, 최근 그 이미지가 달라지고 있습니다.

[음식점 손님 : "세련된 이미지에요."]

[음식점 손님 : "여러 가지 방식으로 먹을 수 있어서 좋아요."]

이 고등어 전문 음식점은 고등어 그라탱 등 메뉴가 38가지나 돼 젊은 여성들을 중심으로 손님이 늘고 있습니다.

올해 특히 인기를 끈 것은 고등어 통조림.

이 식품 업체에서는 지난 3월 여성 소비자를 겨냥해 토마토소스 고등어, 카레 고등어같은 통조림 신상품을 신상품을 출시했습니다.

유럽풍 그릇을 연상시키는 디자인의 통조림도 있는데요.

올 들어 10월 말까지 고등어 통조림 판매 개수는 지난해의 1.6배로 급증했습니다.

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