[디지털 광장] 여기가 전골 맛집?…중국 ‘아이스 레스토랑’

입력 2019.01.09 (06:50) 수정 2019.01.09 (07:58)

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[앵커]

<디지털 광장>입니다.

겨울이면 생각나는 뜨끈한 전골 요리를 더욱 꿀맛으로 즐길 수 있는 특별한 레스토랑이 중국 하얼빈에 문을 열어 화제가 되고 있습니다.

[리포트]

세계 3대 겨울축제로 꼽히는 중국 하얼빈의 빙등제 현장입니다.

금강산도 식후경!

식탁에 둘러앉은 축제 방문객들이 모락모락 피어오르는 냄비 연기 속에서 맛있게 식사를 즐기는데요.

이곳은 바로 벽면과 지붕, 기둥까지 모두 얼음으로 조성된 '아이스 레스토랑'입니다.

이 식당의 대표메뉴는 특별 제작된 1인용 가스 냄비로 즉석에서 끓여 먹는 전골 요리인데요.

내부 온도가 항상 영하를 밑돌기 때문에 뜨끈한 전골 국물이 더 꿀맛으로 느껴진다고 합니다.

아울러 이 레스토랑 바에선 주로 보드카만 제공되는데 맥주나 일반 음료는 이 식당 안에서 20초 안에 얼어붙기 때문이라고 하네요.

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  • [디지털 광장] 여기가 전골 맛집?…중국 ‘아이스 레스토랑’
    • 입력 2019-01-09 06:50:53
    • 수정2019-01-09 07:58:02
    뉴스광장 1부
[앵커]

<디지털 광장>입니다.

겨울이면 생각나는 뜨끈한 전골 요리를 더욱 꿀맛으로 즐길 수 있는 특별한 레스토랑이 중국 하얼빈에 문을 열어 화제가 되고 있습니다.

[리포트]

세계 3대 겨울축제로 꼽히는 중국 하얼빈의 빙등제 현장입니다.

금강산도 식후경!

식탁에 둘러앉은 축제 방문객들이 모락모락 피어오르는 냄비 연기 속에서 맛있게 식사를 즐기는데요.

이곳은 바로 벽면과 지붕, 기둥까지 모두 얼음으로 조성된 '아이스 레스토랑'입니다.

이 식당의 대표메뉴는 특별 제작된 1인용 가스 냄비로 즉석에서 끓여 먹는 전골 요리인데요.

내부 온도가 항상 영하를 밑돌기 때문에 뜨끈한 전골 국물이 더 꿀맛으로 느껴진다고 합니다.

아울러 이 레스토랑 바에선 주로 보드카만 제공되는데 맥주나 일반 음료는 이 식당 안에서 20초 안에 얼어붙기 때문이라고 하네요.

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