여름철 대비 농·수산물 안전 점검

여름철을 앞두고 이달(6월)부터 4개월간 농·수산물 수거·검사가 실시됩니다.

울산시와 해양수산부, 식품의약품안전처 등은 부패·변질 우려가 있는 농·수산물 등을 대상으로 곰팡이 독소와 식중독균, 비브리오균 오염여부, 잔류농약 등을 검사합니다.

울산시 등 관련 기관은 식품 안전을 위해 곡류·견과류는 섭씨 15도 이하, 습도 60% 이하에서 보관하고, 횟감은 수돗물에 2∼3회 씻은 뒤 용도에 따라 구분된 칼·도마로 손질해 달라고 당부했습니다.