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중국, 춘절 모임 음식 낭비 심각
입력 2013.01.31 (12:49) 수정 2013.01.31 (14:38) 뉴스 12
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<앵커 멘트>

중국의 설인 '춘절' 모임에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 푸짐한 음식입니다.

그런데 푸짐하다 못해 음식 낭비가 심각한 것으로 조사됐습니다.

<리포트>

시안의 한 고급 호텔 대형 홀에서 춘절 모임이 한창입니다.

모임이 끝난 뒤 식탁을 보니 참석자들이 손도 안댄 음식이 절반을 넘습니다.

중국인들은 원래 식사가 끝나면 남은 음식을 싸 가지고 갈 정도로 알뜰하기로 유명한데, 식탁을 보면 이젠 그것도 옛말이 된 듯 합니다.

<인터뷰> "손님이 싫어하니 어쩔 수 없죠. (맛이 없나요?) 이 닭요리는 주문한 음식 중 제일 비싼 요리예요. (맛이 없을리 없어요. )"

호텔에서 파는 비싼 음식이지만 손도 대지 않아 그냥 버리는 경우가 많습니다.

음식이 넘치다 보니 호텔 측도 음식 처리에 골머리를 앓고 있습니다.

기업이나 공공기관 모임을 막론하고 음식 낭비는 흔한 일이 돼 버렸습니다.

중국이 한해 평균 버리는 음식물의 가치를 돈으로 환산하면 34조 원이 넘는다고 합니다.
  • 중국, 춘절 모임 음식 낭비 심각
    • 입력 2013-01-31 14:17:32
    • 수정2013-01-31 14:38:16
    뉴스 12
<앵커 멘트>

중국의 설인 '춘절' 모임에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 푸짐한 음식입니다.

그런데 푸짐하다 못해 음식 낭비가 심각한 것으로 조사됐습니다.

<리포트>

시안의 한 고급 호텔 대형 홀에서 춘절 모임이 한창입니다.

모임이 끝난 뒤 식탁을 보니 참석자들이 손도 안댄 음식이 절반을 넘습니다.

중국인들은 원래 식사가 끝나면 남은 음식을 싸 가지고 갈 정도로 알뜰하기로 유명한데, 식탁을 보면 이젠 그것도 옛말이 된 듯 합니다.

<인터뷰> "손님이 싫어하니 어쩔 수 없죠. (맛이 없나요?) 이 닭요리는 주문한 음식 중 제일 비싼 요리예요. (맛이 없을리 없어요. )"

호텔에서 파는 비싼 음식이지만 손도 대지 않아 그냥 버리는 경우가 많습니다.

음식이 넘치다 보니 호텔 측도 음식 처리에 골머리를 앓고 있습니다.

기업이나 공공기관 모임을 막론하고 음식 낭비는 흔한 일이 돼 버렸습니다.

중국이 한해 평균 버리는 음식물의 가치를 돈으로 환산하면 34조 원이 넘는다고 합니다.
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