[지구촌 화제 영상] 日 ‘녹지 않는’ 아이스크림

입력 2017.08.08 (11:12) 수정 2017.08.08 (11:12)

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불볕더위에도 쉽게 녹지 않는 아이스크림이 일본에서 만들어졌습니다.

일본의 한 인터넷언론이 해당 아이스크림으로 3시간 30분간 시험한 영상을 공개했는데요.

왼편에 있는 손목시계가 표시하는 시간은 '초'가 아니라 '분' 단위입니다.

2시간이 지나도 아이스크림이 원래 모양을 거의 유지하고 있는데요.

딸기에서 추출한 폴리페놀을 아이스크림에 첨가하면 오랫동안 녹지 않고 원형이 유지되는 점을 활용한 것이라고 합니다.

지금까지 지구촌 <화제 영상>이었습니다.

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  • [지구촌 화제 영상] 日 ‘녹지 않는’ 아이스크림
    • 입력 2017-08-08 11:12:07
    • 수정2017-08-08 11:12:07
    지구촌뉴스
불볕더위에도 쉽게 녹지 않는 아이스크림이 일본에서 만들어졌습니다.

일본의 한 인터넷언론이 해당 아이스크림으로 3시간 30분간 시험한 영상을 공개했는데요.

왼편에 있는 손목시계가 표시하는 시간은 '초'가 아니라 '분' 단위입니다.

2시간이 지나도 아이스크림이 원래 모양을 거의 유지하고 있는데요.

딸기에서 추출한 폴리페놀을 아이스크림에 첨가하면 오랫동안 녹지 않고 원형이 유지되는 점을 활용한 것이라고 합니다.

지금까지 지구촌 <화제 영상>이었습니다.

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