명태 내장 넣은 대구탕 판매
입력 2002.09.04 (21:00)
수정 2018.08.29 (15:00)
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⊙앵커: 대구 내장 대신 명태 내장을 넣어서 대구탕으로 팔아온 식당이 적발됐습니다.
보도에 방소연 기자입니다.
⊙기자: 한 대구탕 전문 식당에 갖가지 재료들이 준비돼 있습니다.
특히 내장은 시원한 국물맛을 내는 데 빼놓을 수 없는 재료입니다.
얼핏 보면 대구 내장 같지만 사실은 수입한 명태 내장입니다.
소비자들이 쉽게 구별하지 못하는 점을 이용해 대구탕에 내장 대신 명태 내장을 사용했습니다.
⊙식당 고객: 주인이 진짜(대구 내장)을 주느냐 가짜를 주느냐, 그거는 주인 양심에 맡기는 거지.
⊙기자: 이 식당에서 지난 2년 동안 대구탕에 사용한 명태 내장은 무려 20여 톤.
하루 평균 80여 명의 손님들이 명태 내장을 넣은 대구탕을 먹은 셈입니다.
그러나 업자는 특별히 문제될 게 없다는 입장입니다.
⊙식당 주인: 꽃게탕에 꽃게만 들어가나... 여러 가지 다 들어가지.
⊙기자: 일부 식당 주인들은 명태 내장을 직접 수입하기도 했습니다.
업자들은 1년에 한두 차례 대량으로 수입한 명태 내장을 이 곳 냉동창고에 보관해 왔습니다.
이렇게 명태 내장이 사용되는 것은 명태 내장이 대구 내장 가격의 절반이기 때문입니다.
경찰은 유명 대구탕 식당 주인 6명을 적발해 2명에 대해서는 사기혐의로 구속영장을 신청했습니다.
KBS뉴스 방소연입니다.
보도에 방소연 기자입니다.
⊙기자: 한 대구탕 전문 식당에 갖가지 재료들이 준비돼 있습니다.
특히 내장은 시원한 국물맛을 내는 데 빼놓을 수 없는 재료입니다.
얼핏 보면 대구 내장 같지만 사실은 수입한 명태 내장입니다.
소비자들이 쉽게 구별하지 못하는 점을 이용해 대구탕에 내장 대신 명태 내장을 사용했습니다.
⊙식당 고객: 주인이 진짜(대구 내장)을 주느냐 가짜를 주느냐, 그거는 주인 양심에 맡기는 거지.
⊙기자: 이 식당에서 지난 2년 동안 대구탕에 사용한 명태 내장은 무려 20여 톤.
하루 평균 80여 명의 손님들이 명태 내장을 넣은 대구탕을 먹은 셈입니다.
그러나 업자는 특별히 문제될 게 없다는 입장입니다.
⊙식당 주인: 꽃게탕에 꽃게만 들어가나... 여러 가지 다 들어가지.
⊙기자: 일부 식당 주인들은 명태 내장을 직접 수입하기도 했습니다.
업자들은 1년에 한두 차례 대량으로 수입한 명태 내장을 이 곳 냉동창고에 보관해 왔습니다.
이렇게 명태 내장이 사용되는 것은 명태 내장이 대구 내장 가격의 절반이기 때문입니다.
경찰은 유명 대구탕 식당 주인 6명을 적발해 2명에 대해서는 사기혐의로 구속영장을 신청했습니다.
KBS뉴스 방소연입니다.
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- 명태 내장 넣은 대구탕 판매
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- 수정2018-08-29 15:00:00
⊙앵커: 대구 내장 대신 명태 내장을 넣어서 대구탕으로 팔아온 식당이 적발됐습니다.
보도에 방소연 기자입니다.
⊙기자: 한 대구탕 전문 식당에 갖가지 재료들이 준비돼 있습니다.
특히 내장은 시원한 국물맛을 내는 데 빼놓을 수 없는 재료입니다.
얼핏 보면 대구 내장 같지만 사실은 수입한 명태 내장입니다.
소비자들이 쉽게 구별하지 못하는 점을 이용해 대구탕에 내장 대신 명태 내장을 사용했습니다.
⊙식당 고객: 주인이 진짜(대구 내장)을 주느냐 가짜를 주느냐, 그거는 주인 양심에 맡기는 거지.
⊙기자: 이 식당에서 지난 2년 동안 대구탕에 사용한 명태 내장은 무려 20여 톤.
하루 평균 80여 명의 손님들이 명태 내장을 넣은 대구탕을 먹은 셈입니다.
그러나 업자는 특별히 문제될 게 없다는 입장입니다.
⊙식당 주인: 꽃게탕에 꽃게만 들어가나... 여러 가지 다 들어가지.
⊙기자: 일부 식당 주인들은 명태 내장을 직접 수입하기도 했습니다.
업자들은 1년에 한두 차례 대량으로 수입한 명태 내장을 이 곳 냉동창고에 보관해 왔습니다.
이렇게 명태 내장이 사용되는 것은 명태 내장이 대구 내장 가격의 절반이기 때문입니다.
경찰은 유명 대구탕 식당 주인 6명을 적발해 2명에 대해서는 사기혐의로 구속영장을 신청했습니다.
KBS뉴스 방소연입니다.
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