중국 식도암 발생…“뜨거울 때 먹자” 식습관 탓

[앵커]

중국은 세계적으로 식도암 환자가 많이 발생하는 국가로 알려져 있는데요.

뜨거운 음식을 좋아하는 식습관과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

[리포트]

푸젠성 샤먼의 황 씨는 음식 삼키기가 점점 힘들어져 병원을 찾았다 식도암 판정을 받았습니다.

의사는 평소 뜨거운 차 마시기를 좋아하는 황 씨의 식습관이 문제가 됐다고 진단했습니다.

"뜨거울 때 먹어라."라는 말을 습관처럼 하는 중국인들의 식문화가 식도암 유발의 가장 큰 원인으로 지목됩니다.

[판홍/샤먼병원 부원장 : "음식물 온도가 54도 이상이면 식도 점막을 손상시키는데 (이런 행동이) 반복되면 암으로 발전할 수 있습니다."]

지역별 분포를 보면 푸젠성 민남 지역과 타이항산, 수베이 등의 식도암 환자 발생률이 높은데요.

이들 지역 주민들이 뜨거운 음식을 즐겨 먹고 도수가 높은 백주를 좋아하는 경향이 뚜렷한 것으로 나타났습니다.

중국에서는 지난 2022년 한 해 동안 식도암 신규 환자가 22만 4천 명을 넘어섰고, 사망자는 18만 7천여 명에 달하는 것으로 집계됐습니다.