한식 세계화, 포도주와도 어울려

<앵커 멘트>

우리 전통 한식과 프랑스 포도주는 궁합이 맞을까요?

요리의 대국,프랑스에서 한식 알리기 행사가 열렸는데 포도주와도 어울리는 최고의 음식이라는 찬사가 쏟아졌습니다.

프랑스 클로 드 부조에서 이충형 특파원이 전해드립니다.

<리포트>

프랑스 부르고뉴 지방의 유서깊은 포도주 샤토에서 은은한 대금 소리가 울려퍼집니다.

한국인 주방장의 지시에 따라 프랑스 요리사들이 일사분란하게 움직이고, 처음 맛보는 한국 음식에 서툰 젓가락질도 즐겁기만 합니다.

<인터뷰>앙트완 르프티(포도주 생산업자):"프랑스 요리는 풍부하고 수수합니다.한국 요리의 가볍고 섬세한 맛이 우리 요리에 없는 부분입니다."

따끈따끈한 신선로에다, 고추장에 삭삭 비벼먹는 비빔밥까지 한국의 맛에 흠뻑 빠져듭니다.

<현장음> "지화자! 좋다!"

음식 재료는 물론, 중앙대 이기조 교수가 빚은 하얀 도자기 등 식기들도 모두 한국에서 가져온 것들입니다.

<인터뷰>한상인('우리문화 세계로' 대표):"전세계를 비싸게 석권하는 포도주밭에서 우 리 임금님의 수라상과 함께 한식 세계화.."

이곳은 바로, 세계 최고의 포도밭으로 꼽히는 로마네 콩티가 있는 포도주의 명산지.

<인터뷰>마리옹 메르제:"아주 흥미롭습니다.포도주와 아주 잘 어울립니다.포도주의 진한 과일향과 한국 음식의 매운 맛이 조화롭습니다."

우리 한식이 포도주와도 궁합이 맞는다는 겁니다.

미식의 나라 프랑스, 그 가운데 세계 최고의 포도주 산지에서 우리 한식 역시, 그 최고의 맛을 자랑했습니다.

클로드 부조에서 KBS 뉴스 이충형입니다.