[글로벌24 주요뉴스] WP, “미국인 농업에 대해 무지해”

초콜릿 우유는 우유에 코코아 가루와 설탕 등을 섞어 만들어지죠.

그런데 미국 워싱턴포스트가 미국인의 7%는 초콜릿 우유가 갈색 젖소의 우유라고 생각한다는 온라인 조사 결과가 나왔다고 전했습니다.

표본이 작은데다 온라인 조사인 탓에 결과를 확실히 신뢰할 수 없지만 미국인들의 농업에 대한 무지가 반영된 결과라고 분석했는데요.

그러면서 2011년 한 연구팀이 캘리포니아 지역의 학생들을 상대로 조사한 결과 절반 이상의 학생들이 오이로 피클을 만든다는 것을, 10명 중 세명은 우유로 치즈를 만든다는 것을 알지 못했다고 전했습니다.