[똑! 기자 꿀! 정보] 기름으로 살 뺀다? 코코넛오일 다이어트

<기자 멘트>

최근 열대과일인 코코넛에서 추출한 기름, 코코넛 오일을 이용한 다이어트 방법이 인기를 끌고 있는데요.

정말 다이어트 효과가 있는지, 또 주의할 점은 무엇인지 코코넛오일 다이어트의 모든 것 알려드립니다.

<리포트>

안젤리나 졸리, 미란다커 등 할리우드 스타들의 몸매비결로 알려진 코코넛 오일이 주목을 받고 있습니다.

코코넛 오일로 다이어트 효과를 봤다는 주부를 찾아가봤는데요.

<녹취> “안녕하세요~”

<인터뷰> 윤지연(경기도 용인시) : “ 마흔 살 넘어가니까 전과 똑같이 먹는데도 체중이 슬금슬금 늘더라고요. 운동은 귀찮아하고 잘 못 하는 편이라서 저녁 식사의 양을 줄여서 가볍게 먹고 코코넛 오일을 지속적으로 섭취했어요.“

주부만의 다이어트 비법을 한번 들어볼까요.

요리할 때 주로 코코넛 오일을 활용하고 있다는데요.

먼저, 밥을 할 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어준다고 합니다. 어떤 도움이 될까요?

<인터뷰> 전형주(장안대 식품영양과 교수) : “밥을 할 때 코코넛 오일을 한 작은 술 정도 넣으면 포만감을 줄 수 있어서 다른 음식물의 섭취량을 줄일 수 있으므로 체중 감량에 효과가 있습니다. “

기존에 쓰던 식용유나 버터 대신 코코넛 오일을 쓰기도 하는데요.

볶음요리나 베이킹을 할 때 사용하면 고소한 향과 맛이 풍미를 더한다네요.

이렇게 코코넛 오일을 꾸준히 섭취한 결과, 3개월 만에 10kg 정도 체중이 줄었다는데요.

<인터뷰> 윤지연(경기도 용인시) : “다른 기름으로 볶았을 때보다 오히려 덜 느끼하고요. 식재료 원래의 맛과 코코넛 오일 맛이 살짝 어우러져 맛있고 부담 없이 먹기 좋아요.“

다른 오일과 비슷한 열량의 코코넛 오일이 다이어트에 도움이 되는 이유가 무엇일까요?

<인터뷰> 전형주(장안대 식품영양과 교수) : “코코넛 오일은 라우르산 등의 중간 길이 정도 되는 중쇄지방산으로 이루어져 있는데 중쇄지방산은 섭취하면 간으로 빠르게 흡수돼 에너지로 소모되므로 체내에 축적되지 않아서 다이어트에 효과가 있습니다.“

하루 섭취 권장량은 45g 이하로 세 숟가락 정도가 적당하고요.

식전에 한 숟가락씩 나눠 먹으면 포만감을 높여주고 신진대사를 촉진합니다.

하지만 과다 섭취할 경우 부작용도 있는데요.

<인터뷰> 조애경(가정의학과 전문의) : “코코넛 오일 자체에도 포화지방산이 들어있기 때문에 과다 섭취하면 (코코넛 오일) 역시 중성지방으로 변하고 쌓여 혈관에 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 또 과다 섭취하면 심장 혈관에도 좋지 않습니다.“

입안 독소를 체외로 배출시키는 건강 관리법, ‘오일 풀링’에도 활용할 수 있는데요.

<인터뷰> 조애경(가정의학과 전문의) : “오일 풀링을 하는 경우, 세균이 지질막으로 되어 있기 때문에 (오일이) 세균을 흡착해서 뱉어냈을 때 세균을 몰아내고 독소를 배출하는 효과를 기대할 수 있습니다.“

코코넛 오일을 입안에 머금고 15분 정도 마사지한 뒤 물로 헹구면 되는데요.

입안에 상처가 있을 경우에는 하지 않는 것이 좋고요.

독소가 흡착돼 있으니 삼키지 않도록 합니다.

시중에서 코코넛 오일을 구매할 때는 화학물질이 섞이지 않은 버진 오일을 선택하는 것이 좋고요.

또 열과 빛에 약하기 때문에 서늘한 곳에 보관하도록 합니다.

그동안 몰랐던 코코넛 오일의 매력!

적절하게 활용해 건강, 다이어트 두 마리 토끼 모두 잡아보세요!